Pâtisseries, viennoiseries, gâteaux, chocolat, crèmes glacées, crèmes desserts, yaourt sucrés....
Pouvez-vous vivre sans en manger?
Êtes-vous capable de tenir longtemps en buvant vos boissons sans sucre et en les bannissant de votre alimentation?
Rassurez-vous, boire un thé ou un café sans sucre n’est pas mission impossible, c’est très faisable. Mais, la difficulté commence lorsqu’on ne peut plus manger de confiture le matin, ni de dessert à midi, sans oublier le sacro-saint goûter, voire le fameux carré de chocolat le soir.
La privation de ces petits plaisirs génère des rechutes, exactement comme pour une personne qui a arrêté de fumer ou de boire. Le corps doit s’habituer à ce manque de sucre, jusqu'à ce qu'il n'en réclame plus, jusqu'à ce que vous n'y pensiez plus.
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Quand vous en arrivez à ce stade, vous ne ressentez plus l’envie de grignoter et vous n'avez plus de coup de barre. Il faut donc vous fixer cet objectif...
Pour la majorité des gens, le sucre est synonyme de plaisir. L’éliminer complètement de son régime alimentaire reviendrait à retirer tout plaisir de la vie. Mais vous pouvez vous en accommoder en le contrôlant.
Mes astuces :
Remplacez votre petit déjeuner sucré par un petit déjeuner salé. Vous vous sentirez rassasié(e) plus longtemps. En fait, avec ce type de repas le matin, la glycémie reste stable et ne bouge plus comme c’est le cas avec une nourriture trop sucrée.
Remplacez le sucre blanc qui n’apporte ni vitamines, ni minéraux, par trois édulcorants : la stévia, le sirop de riz et le xylitol.
Pour avoir le goût sucré, rajoutez du sirop de riz à vos cuissons car celui-ci supporte les températures élevées. Les deux autres édulcorants remplacent facilement le sucre blanc dans les autres préparations. Cela vous permettra de ne pas vous frustrer et d'en faire profiter également votre famille.
Restez vigilant cependant !
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